Un juego de lucha para acabar con todos los juegos de lucha. Una secuela de Soul Blade, Soul Calibur tiene lugar en una época inspirada en una mezcla de la China antigua del siglo XVI y las fantasías y leyendas medievales orientales.
Todos los personajes tienen armas y estilos de lucha distintos con más de 100 movimientos individuales por personaje. Además de los ataques alto, medio y bajo, los personajes pueden sostener/lanzar, bloquear y realizar ataques especiales, uno o más de los cuales se consideran "no bloqueables" y deben evitarse agachándose, saltando o girando alrededor de su agresor.
Además de varios escenarios en los que pelear y alternar modelos/disfraces por personaje, la conversión de Dreamcast de Soul Calibur contiene muchas características adicionales sobre la máquina recreativa, incluidos personajes y escenarios ocultos, un modo de campaña y un modo de torneo. También hay un "museo" donde puede ver los perfiles de los personajes y ver demostraciones de artes marciales capturadas en movimiento.