En Antz Extreme Racing, los personajes de la película Antz están aburridos y comienzan un campeonato de carreras. Cada personaje tiene ocho cursos y desafíos individuales que debe asumir; además de los dos iniciales, el resto debe desbloquearse al terminar el juego con otro personaje. Como en la mayoría de los corredores de arcade, hay varios potenciadores para recolectar, p. cohetes o escudos protectores. El juego presenta cuatro tipos básicos de carreras: conducir a lomos de insectos más grandes, correr, volar a lomos de insectos o surfear sobre una hoja.
El juego también se puede jugar en modo multijugador de pantalla dividida para cuatro jugadores.